ミニトマトのハニーマリネ

彩り鮮やかな一品
はちみつのまろやかな甘さが特徴です♪

【材料 （2人分）】
ミニトマト　250g
●レモン汁　大さじ1
●はちみつ　大さじ1
●オリーブオイル　小さじ1
●塩　少々
●コショウ　少々
ペパーミントの葉　適量

①ぬまたブランド農産物の「アカシア蜂蜜」を使用します♪

②ミニトマトはたっぷりのお湯でサッと茹で、湯むきします。

③ボウルに●の調味料を入れよく混ぜ、②のミニトマトを入れ、冷やします。

④冷やした器にペパーミントを飾ったら、完成です！